본문 바로가기

책 이야기81

글루코스 혁명 (Glucose Revolution) 너무나 혹하게 만드는 제목과 부제! 좋아하는 음식을 즐기면서 과학적으로 체중을 줄이는 10가지 방법 Part 1. 혈당이란 무엇인가 혈당 밸런스가 삶의 밸런스다. 혈당 곡선이 완만해질수록 우리 몸은 더 좋아진다. 다이어트에 대한 책이 아니라 혈당 조절을 통해 삶의 질을 높이는 방법을 다룬 책입니다. 진심으로 말하지만 우리는 다이어트가 아니라 지속 가능한 생활 방식을 찾아야 한다. 이 책에서 정의하는 =식사 후 혈당 수치가 30mg/dL 이상 증가한 경우입니다. @ 의학적으로 정의하는 정상 공복혈당은 100 미만, 정상 식후혈당은 140 미만입니다.@ 저자는 '정상'이 '최적'인 상태는 아니라고 말하네요. Part 2. 혈당 스파이크가 몸에 해로운 이유는 무엇인가? 과당 분자는 포도당보다 물질을 10배 빠.. 2023. 7. 27.
미라클 브레인 푸드 (This is your brain on food) 역시 제목 짓기의 장인들 ㅎ 우리나라에서 딱 먹힐만한 제목인듯합니다. 는 하버드 의대 출신의 정신과 전문의이자 조리 자격증+영양학 공부를 한, 힌두계 의사가 쓴 책입니다. 전공의 수련 과정과 조리기술학교 수료를 동시에 진행했다는 이력이 놀랍습니다. 저자는 암을 진단받고 항암화학요법, 수술, 방사선 치료를 받으면서 본인의 영양학적 지식과 의학 지식으로 건강을 회복하는 방법을 모색합니다. 이 책은 영양 의학(nutritional medicine)에 대한 책입니다. 저도 공부를 하고 있지만, 의아하게도 영양 의학, 기능 의학 등은 보통 사람들에게 기존 의학보다 더 큰 지지를 받는 것으로 보입니다. '자연스러움' 때문일까요? 는 음식이 정신 건강에 미치는 영향을 정신 질환 10가지를 예로 들어, 바탕이 되는 연.. 2023. 7. 22.
브레인 리부트 (죽을 때까지 늙지 않는 두뇌의 비밀) 원서의 제목은 Biohack your brain 이다. Biohacking is a do-it-yourself (DIY) form of human enhancement or augmentation, in which people attempt to change aspects of their biology to improve their health, performance, or well-being. Some types of biohacking have been around for many years, such as intermittent fasting. 죽을 때까지 늙지 않는 두뇌의 비밀 책 소개> 아름다운 중년과 노년을 위한 두뇌 건강의 모든 것 미국의 주목받는 신경 과학자 크리스틴 윌르마이어 박사가 획기.. 2023. 6. 29.
후성유전학 후성유전학 특정 분야에서 뛰어난 능력을 발휘하는 사람들을 보면 자연히 뒤따르는 의문이 있다. 저 사람의 능력은 타고난 것일까, 노력에 의해 만들어진 것일까? 이와 유사한 질문들도 수없이 들어봤을 것이다. “재능이냐, 노력이냐”, “천성이냐, 교육이냐”와 같은 논쟁은 결국 “유전이냐, 환경이냐”라는 관점에서 비롯된 것이다. 최근 생명과학 분야의 핵심으로 떠오른 후성유전학은 이러한 관점을 완전히 새롭게 바꾸어놓는다. 이제 우리는 다음과 같은 질문을 던져야 한다. “유전자와 환경은 어떤 방식으로 상호작용하는가?” 후성유전학은 어떤 환경에서 사느냐, 무엇을 먹느냐, 어떤 생활습관을 지니느냐에 따라 유전자의 발현 상태가 달라진다고 이야기한다. 동일한 유전자를 갖고 태어난 일란성 쌍둥이라도 어떻게 살아가는지에 따라.. 2023. 6. 25.
이시형 박사의 면역 혁명 이시형 박사의 면역 혁명 좀처럼 그 끝을 보이지 않는 코로나19. 잘 대처하는가 싶었던 대한민국에도 2차 대유행의 조짐이 퍼져나가며 전 국민이 불안에 떨고 있다. 이에 국민의사 이시형 박사가 대국민 건강선언문을 발표하는 간절한 마음으로 책 출간을 서둘렀다. 증상이 없어도 전파되고, 끝없이 변이에 변이를 거듭해가는 이 괴물 바이러스와의 싸움에서 승리하기 위한 유일한 방법은 결국 개개인의 면역력 향상뿐인 까닭이다. 이시형 박사는 거듭 강조한다. “마스크 쓰기나 손 씻기도 중요하지만 근본적인 해결책은 면역력 증강입니다. 면역력은 의사나 전문가가 대신 키워주지 못합니다. 지금 당장 온 국민이 스스로 자신의 면역력을 키우기 위한 실천법을 시작해야 합니다!” 《이시형 박사의 면역 혁명》은 국민의사 이시형 박사의 지.. 2023. 6. 14.
당신도 느리게 나이 들 수 있습니다 당신의 삶이 노화의 속도를 결정한다 서울아산병원 노년내과 전문의의 한국형 건강수업 내재역량 (intrinsic capacity) 경영 쾌락의 총량은 늘릴 수 없다 - 순한 맛의 기쁨을 찾아 누리며 살아야 (운동, 독서, 묵상 등) 작은 고통을 피해 도망치면 더 큰 고통을 만난다 - 꾸준한 운동과 적절한 식습관 운동과 이동을 분리하지 말 것 마음 챙김, 수면 당신이 먹는 것이 곧 당신이다 : MIND 식단 (Mediterranean-DASH Diet Intervention for Neurodegenerative Delay) = 지중해 식단+ 고혈압 예방 DASH 식단 (Dietary Approach to Stop Hypertension) 나에게 (정말) 중요한 것은 무엇인가? -- 평상시 제가 강조하던 것.. 2023. 5. 29.
고통의 비밀 (The Painful Truth) 통증에 관한 오해와 진실 출판사의 책 소개 글> 오늘날 우리는 통증 과학의 전성기를 경험하고 있다. 최근 몇 년간 통증에 대한 이해가 급변했다. 통증에 관해 그동안 알고 있던 사실이 모두 잘못되었다고 해도 과언이 아니다. 몬티 라이먼 박사가 말하듯 통증을 오해한 고통의 대가는 너무 크다. 이 책은 통증의 극단을 보여주는 다양한 사례 연구와 최첨단 기술을 이용한 뇌 신경학 연구를 통해 환상통에서 만성 통증에 이르는 수많은 통증의 비밀을 파헤친다. 라이먼 박사는 지긋지긋한 통증에서 벗어날 수 있다는 희망을 제시할 뿐 아니라 궁극적으로 인간의 의미에 대해 깊은 깨달음을 준다. 목차 1장 통증의 본질은 무엇일까 - 내 몸을 지키는 방어 시스템 2장 통증이 없는 삶은 축복일까 - 통증을 느끼지 못하는 사람들의 이.. 2023. 5. 27.
죽음의 역사 This Mortal Coil: A History of Death 목차 서문: 시에나의 4대 재앙 1부 죽음의 원인 - 죽음이란 무엇인가? - 사망자 통계표를 관찰하다 - 건강하게 오래 살기 2부 전염병 - 흑사병 - 우유 짜는 여자의 손 - 리버풀 슬럼가의 티푸스와 장티푸스 - 청사병 - 출산 - 치명적인 동물 - 마법의 탄환 3부 내가 먹는 것이 곧 내가 된다 - 헨젤과 그레텔 - 괴혈병에 대한 논문 - 비너스의 몸 4부 치명적인 유산 - 우디 거스리와 베네수엘라의 금발 천사 - 왕의 딸들 - 아우구스테 D의 뇌 - 출생 전 사망 5부 나쁜 행동 - 살인하지 말지어다 - 알코올과 중독 - 고약한 검은 연기 - 어떤 속도에서도 안전하지 않다 결론: 희망찬 미래? 목차 제목이 상당히 낚시성인 부분이 있게.. 2023. 5. 25.
STATE OF WORLD POPULATION 2023-8 Billion Lives, INFINITE POSSIBILITIES the case for rights and choices 유엔인구기금의 2023년 보고서를 살펴보았습니다. STATE OF WORLD POPULATION 2023 8 Billion Lives, INFINITE POSSIBILITIES the case for rights and choices 어제 오늘 일이 아니지만 세계 최저 출산율은 역시 충격적입니다.(202개국 중 최저) 레퍼런스와 추가자료를 제외하고도 150쪽에 육박하는 분량이네요. 중간중간 감각적인 이미지들도 볼 만하며, "출산할 권리"라는 용어도 흥미롭습니다. (reproductive rights) 우리나라에 관한 내용 중 일부 발췌해 봅니다. “I’m willing to marry if I meet someone who has the same view about marriage as I do and .. 2023. 4. 22.

티스토리툴바