조영민1 글루코스 혁명 (Glucose Revolution) 너무나 혹하게 만드는 제목과 부제! 좋아하는 음식을 즐기면서 과학적으로 체중을 줄이는 10가지 방법 Part 1. 혈당이란 무엇인가 혈당 밸런스가 삶의 밸런스다. 혈당 곡선이 완만해질수록 우리 몸은 더 좋아진다. 다이어트에 대한 책이 아니라 혈당 조절을 통해 삶의 질을 높이는 방법을 다룬 책입니다. 진심으로 말하지만 우리는 다이어트가 아니라 지속 가능한 생활 방식을 찾아야 한다. 이 책에서 정의하는 =식사 후 혈당 수치가 30mg/dL 이상 증가한 경우입니다. @ 의학적으로 정의하는 정상 공복혈당은 100 미만, 정상 식후혈당은 140 미만입니다.@ 저자는 '정상'이 '최적'인 상태는 아니라고 말하네요. Part 2. 혈당 스파이크가 몸에 해로운 이유는 무엇인가? 과당 분자는 포도당보다 물질을 10배 빠.. 2023. 7. 27. 이전 1 다음
