단백질
비만 환자의 치료를 위한 식단 조절뿐만 아니라, 건강한 몸을 유지하기 위해서도 올바른 식사습관 유지는 중요합니다. 이 글에서는 단백질에 대해 알아보겠습니다. 단백질은 체내에 수분 다음으로 많이 존재하며, 근육을 구성하고, 효소, 호르몬, 항체를 구성하여 체내의 주요한 기능을 수행하고 있습니다. 단백질은 신체 조직의 성장과 유지에 매우 중요하기 때문에 특히 성장기, 임신 및 수유기에 많은 양의 단백질 섭취가 요구됩니다. 또한 성장이 완성된 후에도 체구성 단백질은 계속적으로 퇴화되고 재생되어야 하기 때문에 단백질은 매일 섭취해야 하지요. 단백질은 건강하고 윤기있는 머리카락, 피부, 손톱, 발톱을 유지하도록 도와주고, 병원균에 대한 항체 형성으로 면역기능과 관련한 질병 예방에도 도움이 됩니다. 단백질은 신체의..
2020. 5. 23.
