식욕의과학1 식욕의 과학 (Why we eat too much) 이 책의 제목은 ‘왜 남들과 달리 누군가는 에너지를 과도하게 저장하는가’ 가 될 뻔 했다고 한다. 2021년에 나온 책. 저자 앤드루 젠킨슨은 비만수술을 전문으로 하는 외과의사이다. 이 책에서 저자는 비만에 대해 75%는 유전자가 원인이고 10%는 양육 방식 및 가정 환경의 영향이라고 설명한다. 우리가 바꿀 수 있는 부분은 '체중 설정치'이며, 이것을 낮춰야만 비만을 해결할 수 있다고 한다. 저자 앤드루 젠킨슨은 에서 체중 설정치를 낮추는 방법에 대해 주로 설명하고 있다. 덧붙여 식품 및 약 산업 카르텔에 대한 문제 제기도. 식욕은 의식적으로 조절되지 않으며 따라서 그런 생각으로는 살을 뺄 수 없다. 몸이 가벼워지려면 몸에서 일상적으로 발생하는 신호를 바꿔야 한다. 이것이 이 책의 기본 토대다. 그러나 .. 2024. 4. 20. 이전 1 다음
